Meny

Kaptensstugans meny erbjuder alltifrån våra goda Kaptenssmörgåsar till dagens hemlagade varma eller kalla maträtter. Vi har fullständiga rättigheter, där vin, öl och sprit sortimentet växlar utifrån årstid och efterfrågan. Sortimentet i tårtdisken varierar från dag till dag men med alltid lika smaskiga bakverk och framförallt så är det mesta bakat i vårt egna lilla kök. Vi gör smörgåstårta på beställning efter tycke och smak. Vårt goda espressokaffe kommer ifrån Illy´s via vår fantastiska kaffehovleverantör Werners gourméservice och bryggkaffet vårt byts ut med jämna mellanrum. Roligt att variera och prova nya sorter.

Kundfavoriter

Kapten Egg – skivade ägg med Kalles kaviar alt. ansjovis toppad med klippt gräslök, omgiven av sallad 75 kr

Kapten Veggo – mozzarella, färsk tomat, lite chili, toppad med timjan och vinägrett med soltorkade tomater, frukt 75 kr

Kapten Röbettan – köttbullar med tärnad rödbetssallad toppad med persilja, sallad 85 kr

Kapten Lever – bakad leverpastej med pappa Tages inlagda gurka toppad med persilja, sallad 75 kr

Kapten E Jansson – stora räkor med ägg, majonnäs, citron, toppad med en dillkvist, sallad  110 kr

Kapten Silander – kallrökt lax med hemgjord pepparrotscréme med en citronskiva toppad med en dillkvist, sallad 110 kr

Rubbet – grillad smörgås med ost, skinka, mozzarella, tomat och dijonsenap, sallad 109 kr

Dagens favoriter (serveras dock inte varje dag)

Ingefärsdoftande morotssoppa med ett stänk chili, vitlök, kokosmjölk och en skvätt vitt vin. Serveras med grillad ostklämma 109 kr

Smördegsinbakade knyten med bladspenat, fetaost, soltorkad tomat,  sallad med dijondressing  109 kr

Timjandoftande kronärtskockssoppa med pepparrotscréme. Serveras med parmesan smördegsstång 109 kr

Kaptenskans mustiga boeuf bourguignon gryta. Serveras med hemgjord potatismos alt kokt potatis 145 kr

Kaptenskans fiskgryta med saffran och hemgjord aioli, surdegsbröd 145 kr

Chèvrepaj med valnötter och päron, sallad, vinägrett med soltorkade tomater 109 kr

Dryckesval

Stugans vin rött, vitt, rosé  85 kr/glas alt. 295 kr flaskan

Stugans Cava 295 kr flaskan

Borgi Organico rött vin 95 kr/glas alt. 350 kr flaskan

Chablis 135 kr/glas alt. 450 kr flaskan

Öl 45-75 kr

Starka droppar  25-40 kr/cl

Alkoholfria alt. 25 -55 kr

äppelpäppel14723173_1766427200344011_6866646073344000000_n(1)ebbas caffeIMG_086912393651_1004242776285605_517223308_nIMG_0491